ROSMARIINI SIEMENLEIPÄ (GLUTEENITON)

1,5 dl    auringonkukan siemeniä

1    dl    seesamin siemeniä

1,5 dl    kurpitsansiemeniä

1,5 dl    Cashew pähkinöitä rouhittuna

3   rkl    psylliumia

1,5 dl    gluteenitonta jauhoseosta

2    dl    gluteenittomia kaurahiutaleita

1     tl    suolaa

3   rkl    oliiviöljyä

2   rkl    rosmariinia (mielellään tuoretta)

2   rkl    hunajaa

3,5 dl    vettä 

Sekoita kaikki aineet keskenään. Laita leipä- tai kakkuvuuan pohjalle. Anna tekeytyä vähintään 2h. Voit odottaa seuraavaankin päivään. Paista 175 asteessa 20min ja sen jälkeen vielä ilman vuokaa ritilällä 35 min.