GLUTEENITON RAPARPERIPIIRAS

Raparperipiiras


150 g       voita
1,25 dl     fariinisokeria
2              kananmunaa
2 dl         gluteeniton jauhoseos
1 dl         tattarijauhoja
1 tl          leivinjauhoa

raparperia
2             kananmunaa
1-2         dl sokeria



Sekoita pohjan ainekset ja vuoraa piirakkavuoka, lisää pilkotut raparperit. Ideoita raparperien leikkauksiin saan esim. Pinterestistä. 

Tarjoile makean vaniljajäätelön kera. Raparperit ovat kirpeitä, joten tarvitsevat sokeria ja makeaa vierelleen.